Spettrofotometria Uv-Vis
Un gruppo di docenti del Dipartimento di Trasformazione dei prodotti e Biotecnologie Agrarie insieme al dipartimento di Scienze e Chimica ha seguito un corso di aggiornamento sui principali principi di misura dello spettrofotometro UV/VIS e suo impiego su matrice diverse (alimentari ed ambientali) in particolare per la determinazione di alcuni parametri specifici. Gli incontri sono stati organizzati dagli esperti esterni la Dott.ssa Donda Stefania e il Dott. Brunetta Agostino dell’azienda ALS Italia - Società Unipersonale di Zoppola (PN).
