Percorso formativo HACCP
Grande partecipazione al percorso formativo HACCP
Lunedì 2 novembre si è concluso con grande successo il percorso formativo HACCP, tenuto dalla docente dott.ssa Elena Micossi, tecnologa alimentare.
L'iniziativa ha registrato un'eccellente adesione, coinvolgendo su base volontaria oltre 200 persone tra allievi, docenti, personale ATA ed educatori.
Il corso, della durata di 3 ore, è stato svolto in attuazione della normativa regionale che disciplina la formazione obbligatoria per la manipolazione e somministrazione di alimenti. Per gli studenti, l'attività rappresenta un importante tassello dell'offerta FSL della scuola.
L'incontro si è rivelato molto interessante e partecipato, offrendo a tutta la comunità scolastica un'occasione preziosa di approfondimento e crescita professionale.
