Visita didattica alla Cantina Pitars
Le classi quinte dell’Istituto Agrario sono state accolte presso la Cantina Pitars della famiglia Pittaro, a San Martino al Tagliamento, per una significativa esperienza formativa dedicata al settore vitivinicolo.
Nel corso della visita, gli studenti hanno avuto l’opportunità di osservare da vicino i processi di vinificazione e di spumantizzazione, approfondendo le diverse fasi produttive che trasformano l’uva in un prodotto di qualità.
L’incontro ha inoltre consentito di conoscere l’organizzazione e la gestione di un’azienda a conduzione familiare, realtà nella quale tradizione, competenze professionali e attenzione al territorio si intrecciano quotidianamente, valorizzando il lavoro e la cultura del vino.
Un sentito ringraziamento alla famiglia Pittaro per l’accoglienza riservata agli studenti e per aver condiviso con disponibilità e passione la storia, i valori e la visione di questa importante realtà produttiva del territorio.
L’iniziativa ha rappresentato, ancora una volta, un’importante occasione di crescita e orientamento, permettendo agli studenti di coniugare conoscenze teoriche, esperienza diretta e approfondimento del mondo del lavoro.
